Menu​

Jedzenie i wino, nasza pasja. Rozpieścimy Was smakiem.

Wszystkie produkty wchodzące w skład każdej pizzy zostały skrupulatnie wyselekcjonowane i są najwyższej jakości.

Nasza autorska pizza powstaje z blendu dwóch mąk metodą zimnej fermentacji
(ciasto leżakuje minimum 24h), co wpływa na jej lekkostrawność i walory smakowe.

Pizza o średnicy ok. 32 cm, nie jest krojona i należy jeść ją sztućcami
Margherita
sos z pomidorów pelati / ser mozzarella Fiori de Latte / świeża bazylia
31 zł
Parma
sos z pomidorów pelati / ser mozzarella Fiori di Latte / pomidorki koktajlowe / szynka długodojrzewająca / rukola / parmezan
46 zł
Salami
sos z pomidorów pelati / ser mozzarella Fiori di Latte / salami spinata Romana / puree z czosnku
42 zł
Marinara
sos pomidorowy z pomidorów pelati, oregano, czosnek, bazylia
23 zł
Marinara z oliwkami
sos pomidorowy z pomidorów pelati, oregano, czosnek, oliwki
25 zł
Prosciutto e funghi
sos z pomidorów pelati / ser mozzarella Fiori di Latte / szynka Prosciutto Cotto / pieczarki
42 zł
diavolo
sos z pomidorów pelati / ser mozzarella Fiori di Latte / salami spinata Romana / boczek pancetta / cebula czerwona / papryczki jalapeno / nduja (rodzaj bardzo pikantnej włoskiej kiełbasy)
48 zł
Carbonara (pizza bianca)
sos śmietanowy / ser mozzarella Fiori di Latte / parmezan / boczek pancetta / cebula czerwona / puree czosnkowe / świeża bazylia
46 zł
4 sery (pizza bianca) NOWOŚĆ
sos śmietanowy, ser mozzarella Fiori di Latte, parmezan, ser
camembert, ser z niebieską pleśnią
42 zł
Vegetariana
sos z pomidorów pelati / ser mozzarella Fiori di Latte / pomidorki koktajlowe / rukola / pesto bazyliowe
39 zł

Panini

NASZA ​SPECJALNOŚĆ

Włoskie

pasta z suszonych pomidorów / szynka długodojrzewająca / mozzarella / pomidor/ rukola

29 zł
Amerykańskie
sos autorski / szarpana wieprzowina / cheddar / bekon / cebula marynowana / Jalapeño / rukola
32 zł
Sądeckie
sos autorski / szarpana wieprzowina / ogórek kiszony / cebula / rukola / pomidor /
29 zł
Vege
pasta z suszonych pomidorów / awokado / mozzarella / pomidor / rukola
26 zł

Sałatki

Sałatka z serem pleśniowym i marynowaną gruszką
mix sałaty rzymskiej, lodowej i rukoli/ser z niebieską pleśnią/
gruszka marynowana/ winogrona różowe/orzechy
nerkowca/suszona żurawina/sos vinaigrette
34 zł
Sałatka z kurczakiem
mix sałaty rzymskiej, lodowej i rukoli/kurczak grillowany
w ziołach/suszone pomidory/ czerwona cebula/pomidorki
koktajlowe/pestki słonecznika/sos Cezar
36 zł
Sałatka z krewetkami
mix sałaty rzymskiej, lodowej i rukoli/ krewetki
grillowane/awokado/ogórek/oliwki/cebula czerwona/pomidorki
koktajlowe/ sos vinaigrette
44 zł

Na zimno

Deska serów i wędlin, mała
75 zł
Deska serów i wędlin, duża
130 zł
Zestaw przekąsek
grissini / oliwki / hummus
15 zł
Grissini
6 zł
Krewetki Saganaki
Passata/czosnek/chili/oregano/ser typu feta/bagietka
37 zł
oliwki
12 zł
Fondue serowe z bagietką i konfiturą
34 zł
Tatar z sezonowanej wołowiny
ogórki kiszone/grzyby marynowane/kapary/cebula/żółtko
48 zł

Na ciepło

Filet z kaczki sous vide
ziemniaki z rozmarynem glazurowanymi buraczkami z sosem żurawinowym z portoi pistacjami
34 zł
Gnocchi zapiekane w sosie Bolognese z Parmezanem
gnocchi ziemniaczane / wołowina / sos pomidorowy / parmezan
36 zł
Gnocchi z Pesto i Parmezanem
gnocchi ziemniaczane / pesto bazyliowe / parmezan
25 zł
mule duszone w białym winie podawane z pieczywem
55 zł
Spaghetti Aglio Olio e peperoncino Nowość
czosnek/oliwa/chilli/pietruszka/parmezan
26 zł
Ravioli z wołowiną duszoną w czerwonym winie
podane na sosie grzybowym z tymiankiem
34 zł
Ravioli z kaczką
podane na sosie śliwkowym z tymiankiem
37 zł
Ravioli z ricottą i szpinakiem
podane z masłem i parmezanem
Danie wegetariańskie
32 zł
makaron bavette z owocami morza
krewetki / małże vongole bianco / mule / masło / czosnek / oliwa z oliwek
39 zł
makaron bavette z krewetkami w sosie pomidorowo-maślanym
42 zł
Makaron Bavette z owocami morza
krewetki/małże vongole bianco/mule/masło/czosnek/oliwa z oliwek
39 zł
Spaghetti carbonara
boczek / żółtko / parmezan / pieprz
34 zł
Spaghetti z czerwonym pesto i pestkami słonecznika
30 zł
lasagne bolognese
42 zł

Rezerwacja / Organizacja imprez

rezerwacja telefoniczna:

570 701 601

rezerwacja przez email:

winiarnia@winiarniasadecka.pl

Przewiń do góry